Voyage Berne
La ville de Berne est la capitale administrative de la confédération Suisse et le chef-lieu d’un vaste canton qui compte 300 000 habitants. Ville historique et l'une des plus anciennes de Suisse, elle est classée patrimoine de l’humanité par l’Unesco depuis 1983, en tant que témoin de l’urbanisation médiévale. De nos jours, Berne est une destination touristique de premier choix. Le charme de la vieille ville qui a su conserver son allure moyenâgeuse, le paysage verdoyant, les nombreuses possibilités de visites et de découvertes, l’ambiance paisible, sont des raisons qui attirent les touristes à Berne.
Une découverte historique
Berne traverse des siècles d’histoire. Fondée en 1191 par Berthold V, duc de Zohringen, la ville conserve son allure de cité médiévale jusqu’à nos jours. Totalement détruite par un grand incendie en 1405, Berne est reconstruite et retrouve son ancien attrait. La longue arcade de plus de six kilomètres, datant du XVe siècle, reste aujourd’hui l’une des grandes galeries marchandes de l’Europe où se côtoient élégamment antiquaires et autres commerçants, dans une tranquillité singulière. La vieille ville est construite sur un promontoire entouré par la rivière Aare, les jardins et parcs le long de celle-ci offrent un moment de décontraction et de réconfort aux visiteurs. Les voyageurs qui arrivent pour la première fois à Berne sont fascinés par le calme et l’allure de la ville.
L'un des vestiges les plus attrayants de Berne est la Cathédrale Saint-Vincent. Sa hauteur de 100 mètres domine la ville, sa voûte sculptée et son clocher pesant dix tonnes étonnent et suscitent la reconnaissance de l’ingéniosité des architectes qui l’ont édifié entre 1421 et 1893. Un autre Tour, le « zytglogge », offre un spectacle à ne pas rater. En effet, cette horloge de Berne, construite en 1530 est un témoin du savoir-faire suisse en matière de mécanique de précision : des figurines du carillon présentent un défilé de parade quatre minutes avant chaque heure. Un autre endroit à visiter à Berne est la « fosse aux ours », un trou de trois mètres de profondeur construit par les bernois du temps de Berthold V, transformé aujourd’hui en parc naturel, où ces animaux emblématiques de la ville vivent en semi-liberté, le long de la rivière Aare. Par ailleurs, Berne est connue pour ses nombreuses fontaines, installées le long des rues et sur les grandes places de la ville. Elles datent de la Renaissance, garnies par des statues et figurines de thèmes divers. D’autres monuments historiques sont à visiter au coeur de la ville, entre autres, l’hôtel de ville, les châteaux de Bümpliz, le château d’Oberhofen, le lac de Thoune, ainsi que le musée historique de Berne.
Une découverte culturelle et artistique
La Suisse regroupe différentes ethnies, et la majorité de la population est germanophone, mais 10 % de celle-ci parlent italien, et 18 % s’expriment en français. La religion chrétienne est la plus pratiquée avec des catholiques formés par 46 % des habitants, dont la plupart se trouvent dans les villes de Valais et Lucernes. Les protestants se trouvent à Berne, Neuchatel et Zürich représentant 40 % de la population. Quant à la gastronomie, la cuisine Suisse est presque tirée de l’art culinaire allemand ou français. La partie allemande de la Suisse est connue pour les Rosti (galette de pommes de terre) adoptés comme plat national. La vallée de l’Emmental est réputée pour ses productions laitières et le célèbre « fromage à trous » ainsi que la fondue traditionnelle, typique de cette région bernoise. La cuisine Suisse est aussi réputée pour ses plats de poissons et de viande séchée. Cependant, la Suisse est surtout célèbre pour ses confiseries, et le chocolat du pays est considéré comme l'un des meilleurs au monde.
Côté littérature, de nombreux auteurs suisses sont connus pour leurs œuvres touchant des disciplines diverses, comme Jean-Jacques Rousseau, l’initiateur de la thèse sur la démocratie moderne au XVIIe siècle. Les romanciers, comme Hermann Hesse auteur du fameux « Siddartha », Max Frisch avec son roman intitulé « Homo faber » publié en 1957. Ce dernier a connu un grand succès en 1991, après l’adaptation de son œuvre au cinéma. Les intellectuels suisses sont plus célèbres à l’extérieur qu’à l’intérieur de leur pays. Ainsi, peu de gens savent que l’inventeur de la fameuse E=mc2 (théorie de la relativité) travaillait et habitait la ville de Berne. D’ailleurs, la ville a édifié un musée dédié aux physiciens, un endroit où les visiteurs pourront s’initier à la science physique. Berne est en outre la ville où les artistes de tout genre peuvent exprimer paisiblement leurs dons artistiques.