Voyage Taipei
Taipei est la capitale de Taïwan, une île de l'Asie continentale autrefois appelée Formose. Taïwan est connue pour son expansion économique et l'évolution de la technologie électronique. La capitale garde néanmoins sa culture, laquelle n'a pas été influencée par l'ouverture de l'île à l'Occident.
Taipei, la ville
Taipei est une ville d'un petit état insulaire communément appelée aujourd’hui Taiwan mais connue auparavant par l’appellation Formose. Créée au cours du XVIIIè siècle, Taipei est l'une des villes les plus récentes de Taïwan, une île de 400 kilomètres de long suivant l'axe nord-sud et de 145 kilomètres de large suivant l'axe est-ouest, et se trouve juste au nord, sur le bord droit de la rivière Tan-shui. Taipei est la capitale économique et politique de l'île, abritant plus de deux millions et demi d'habitants. Le climat y est doux, de type tropical, avec une température maximale aux environs de 30°C en été et une minimale autour de 10° en hiver. Il est conseillé de faire un voyage à Taiwan de novembre à mai, c'est-à-dire en dehors des saisons des typhons. La ville est particulièrement marquée par son ouverture à toutes formes d'évolutions et de révolutions technologiques surtout. C'est la ville taïwanaise qui a reçu le plus de transformations et d'innovations. L'aéroport Taoyuan qui reçoit les vols internationaux ou extérieurs se trouve à 40 kilomètres à l'Ouest de Taipei, et le trajet vers la capitale se fera donc en taxi ou en bus. Les vols intérieurs sont desservis par l'aéroport Songshan qui se trouve à Taipei même. En partant de Paris, le vol peut être direct avec la compagnie Eva Air, sinon avec Air France, une escale à Hong Kong est prévue.
La culture
En tant qu'archipel chinois, les coutumes sont conservés, tant au niveau de la religion que de la culture en général. On rencontre ainsi à Taipei le mélange harmonieux de l'ancien et du renouveau, de l'originalité et de l'accès à la technologie moderne. La cuisine est particulièrement spécifique, si on ne cite que les plats aux serpents, aux tortues, sans oublier les plats qu'on n'imaginerait jamais les ingrédients. C'est une cuisine où tout est consommable, aux mélanges inouïs et tout à fait surprenants, mais pourtant fort succulents.
Les sites à visiter
Taipei est une ville assez étonnante qui s’ouvre au monde grâce à ses différentes infrastructures touristiques, et mérite d'être visitée pour quelques jours à cause de certaines particularités qu'on ne rencontre nulle part ailleurs. Quelques musées sont impératifs, comme le National Palace Museum, conservant les plus étonnantes et célèbres oeuvres d'arts chinoises témoignant des différentes dynasties successives, ou le Museum of World Religions relatant l'histoire des religions du monde dans un cadre moderne. Parmi les sites de religion, Taipei conserve trois principaux temples : le Longshan Temple, le temple Xingtian et le temple Hsiahai. Ces temples ont chacun leurs spécificités et doivent être visités un à un. Leurs architectures diffèrent les unes des autres. La Taipei Story House relate l'histoire à partir du début du vingtième siècle pour ceux qui veulent réellement reconstituer la véritable histoire de Taiwan.
Tout en se promenant, on ne manquera surtout pas de parcourir certains jardins et parcs, dont les Lin Family Mansion and Gardens, de style ancien, réalisés vers la fin du dix-neuvième siècle. Le Chiang Kai Shek Memorial Park, du nom d'un ancien Président dont une statue en bronze est d'ailleurs érigée dans ce site, est aussi un lieu de pèlerinage. Le Yangmingshan National Park, dans un cadre tout autre que les autres, est un parc qui ressemble à une forêt protégée avec ses riches faunes et flores, et de plus, des volcans peuvent y être observés. N'oubliez pas de visiter la station thermale de Beitou et les vertus de toutes les pratiques héritées de la culture japonaise qui a marqué le pays. Et pour ramener quelques souvenirs du passage dans la capitale de la Taïwan, ne ratez pas le marché-tour Taipei International Financial Centre encore appelé Taipei 101, un gratte-ciel fier de ses 101 étages, abritant un gigantesque centre commercial. Un autre lieu caractéristique est représenté par le marché de nuit Snake Alley ou Huaxi Street Market qui renferme tout ce qu'on veut savoir sur Taïwan. A savoir que des restaurants aux saveurs de la région connaissent un franc succès dans ce grand marché de nuit.