Voyage Zagreb
Zagreb, dont l’origine remonte au XIè siècle, est la capitale de la Croatie. C’est un centre économique, politique et culturel qui jouit d’une situation géographique favorable, se trouvant sur l’axe qui relie la mer Adriatique à l’Europe centrale. C’est aussi une ville historique et culturelle pleine de charme et bien desservie, qu’on peut découvrir à longueur d’année à cause de son climat continental avec des températures agréables.
Zagreb, une ville historique
Située au nord de la Croatie, Zagreb est limitée par le mont Medvednica et la rivière Sava. Un peu plus d’un million d’habitants y vivent, répartis dans 17 arrondissements. Zagreb possède la plus grande université de Croatie et renferme une dizaine de théâtres, une vingtaine de musées, une quinzaine de galeries d’art ainsi que bon nombre d’édifices religieux. Son originalité réside dans le fait qu’elle soit divisée en trois parties bien distinctes. On a d’abord la Ville Haute, le vieux quartier appelé aussi Gornji Grad, né de l'union de Kaptol et de Gradec, deux villes voisines qui, au XVIIè siècle, n’avaient pas cédé aux attaques turques. Ensuite par opposition, il y a la Ville Basse, surnommée aussi Donji Grad qui a été bâtie deux siècles plus tard. Les monuments qui s’y trouvent empruntent leur style au romantisme et les espaces verts ainsi que les rues sont aménagés selon le modèle viennois. Enfin, la dernière partie de la ville, construite après la deuxième guerre mondiale est la plus urbanisée de Zagreb, c’est la Ville Nouvelle.
Zagreb, une destination particulière
Zagreb est réputée pour le cinéma d’animation, objet d’un Festival International qui s’y tient annuellement. C’est l’occasion pour les professionnels du métier venant de tous les continents de se rencontrer et pour les amateurs d’apprécier et d’en suivre les évolutions. De plus, une école spécialisée au film d’animation a été construite dans la capitale croate, constituant ainsi une véritable pépinière d’animateurs. Par ailleurs, le Centre des artistes croates est un autre endroit qui révèle les jeunes talents du pays où on peut apprécier également les œuvres des artistes contemporains qui y sont exposées quotidiennement. La musique croate, jouée surtout lors des jours de fêtes avec de la mandoline locale ou tambura et des violons tziganes, est une musique folklorique, influencée par de nombreuses tendances, servant à accompagner la danse locale typiquement slave appelée le kolo. Au niveau gastronomique, pour découvrir les spécialités culinaires de Zagreb comme la charcuterie ou les plats qui privilégient les poivrons, il faut s’éloigner un peu du centre, en faisant une petite excursion dans les périphériques. En général, la cuisine croate est grasse avec le burek, une tourte à la viande accompagnée de fromage ou le piroska, un beignet au fromage, une spécialité locale qu’on ne trouve qu’au Zagreb. D’autres plats typiques comme le struckle, un rouleau de fromage et le manistra od bobica, une soupe de maïs aux haricots sont également à goûter ainsi que de nombreuses préparations à base de fruits de mer, qu’on trouve en abondance sur la côte Adriatique. Par ailleurs, avec ses nombreux bars, cafés, boîtes et clubs, Zagreb a une vie nocturne très animée, surtout en été.
Parmi les beaux édifices religieux que dispose Zagreb, la cathédrale Saint-Stéphane, ornée superbement de flèches jumelles lui conférant un style néogothique, renferme de belles fresques du XIIIè siècle, des autels faites de marbre et des bancs au style de la Renaissance. L’église Saint-Marc, située dans la ville haute, abrite des œuvres du célèbre sculpteur croate, Ivan Mestrovic. Le Théâtre national de Croatie est célèbre pour les représentations de ballets et d’opéras tandis que le Théâtre Komedija est réputé pour les comédies musicales qu’on y produit. Parmi les musées qui se trouvent dans la ville, on peut citer le Musée d’Histoire de la Croatie, celui d’Histoire Naturelle et celui de la Ville, qui était jadis un couvent. Dans la Ville Basse, le pavillon des Expositions vous fera découvrir les œuvres des artistes croates, la galerie Strossmayer vous étonnera par ses collections de tableaux anciens et le Musée d’Art naïf qui vous fera voir sous un autre angle la politique, à travers 1 500 œuvres environ. Le Musée municipal n’a pour sujet que Zagreb elle-même tandis que le musée Mimara est une galerie d’art où on peut observer diverses collections inestimables. Outre les visites des musées, des balades à Maksimir, un oasis au centre de la ville ou à Medvegrad, une ancienne forteresse, ainsi qu'une promenade à la tour Lotrscak qui offre une vue sur toute la ville, sont également intéressantes.